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Werden Fleisch, Wurst, Salate und Co. im Kühlschrank aufbewahrt, sind sie unbegrenzt haltbar – Ein Trugschluss, der so nicht stimmt. Die Lebensdauer ist abhängig von verschiedenen Faktoren, darunter Temperatur oder Art des Lebensmittels sowie seine Aufbewahrung. Unverschlossen sind Wurstwaren oder Fleisch beispielsweise auch im Kühlschrank weniger lange genießbar. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und die Lebensmittel haltbar zu machen, helfen die folgenden Tipps.
Kurzbeschreibung
Ein Kühlschrank dient dazu, frische Lebensmittel zu konservieren und sie so länger haltbar zu machen. Die niedrige Temperatur alleine ist aber keine Garantie dafür, dass das wirklich funktioniert. Die verschiedenen Lebensmittel bleiben trotz der Lagerung im Kühlschrank immer noch verderblich. Hinzu kommt, selbst der sorgsamste Umgang mit einem der wichtigsten Geräte im Haushalt kann oftmals nicht verhindern, dass Feuchtigkeit ins Kühlschrankinnere gelangt.
